Кулинария

Приготовление кисломолочных продуктов в термосе

Ну вот, закваски, о которых рассказано в статье «Кисломолочные продукты в домашних условиях» Вы приобрели. Теперь нужно разобраться, как правильно их готовить, ведь каждый продукт готовится по-разному. … Далее Приготовление кисломолочных продуктов в термосе

Здоровье

Кисломолочные продукты в домашних условиях

Организм человека является домом для сотен миллиардов микроорганизмов. В одном только кишечнике живет столько микроорганизмов, что их биомасса составляет 1,5 кг! Сравнительно недавно было доказано, что микрофлора выполняет настолько важные функции в организме, что её стали считать отдельным органом. Для восстановления нормальной микрофлоры кишечника наиболее естественным является употребление в пищу кисломолочных продуктов, содержащих высокие дозы чистых культур молочнокислых бактерий.… Далее Кисломолочные продукты в домашних условиях

Здоровье ребенка

Дисбактериоз – проблема номер один при искусственном вскармливании

Смесей в настоящее время предостаточно, но даже самая лучшая из них не сможет полноценно заменить ребенку грудное молоко. Поскольку кишечник новорожденного ребенка стерилен, его необходимо «заселить» нужными бактериями, иначе, как говорится, «свято место пусто не бывает» - кишечник заселится патогенной флорой. Дисбактериоз – это нарушение равновесия между нормальной и патогенной микрофлорой кишечника.… Далее Дисбактериоз – проблема номер один при искусственном вскармливании